Ресторан паназиатской кухни — TOKU.

Основатель сети ресторанов «Тануки» и президент холдинга Bulldozer Group Александр Орлов открыл в Ташкенте новый ресторан паназиатской кухни — TOKU.

Компания «Soft Atiservis», завершила внедрение системы R_keeper для нового ресторана «TOKU». Это был очень интересный проект, который за все время деятельности компании. Приятно было работать с сотрудниками команды холдинга Bulldozer Group.

Расположился ресторан в новых курантах (возле Ташкентского дома фотографии) на сквере Амира Темура, по улице Истикбол, 4.

Основное гастрономическое направление ресторана – паназиатская кухня с акцентом на raw-bar и гриль. Также в меню представлено внушительное количество аутентичных восточных блюд: дим самы, вок, блюда с рисом и морепродуктами. И, конечно же, шеф повар ресторана TOKU не забывает и чтит национальное направление узбекской кухни, чем тоже порадует и удивит гостей в своих необычных интерпретациях и подачах.

Напомним, об открытии своего первого ресторана в Узбекистане, а точнее в Ташкенте, Александр Орлов заявил в декабре прошлого года.

Стоит отметить, что сегодня ресторанный бизнес Александра Орлова объединяет сети ресторанов «Тануки», «Ерш», Benvenuto, «Желтое море», Eshak, гастрономические рестораны «Рыбка» и «Поехали» (Москва), Toko Dubai и Sass Café (Дубаи), Zoloto (Алматы) – всего около 80 ресторанов в России, Украине, Казахстане и ОАЭ.