Кафе-магазин с едой на вынос «ГлавВкус» и R_keeper.

Кафе-магазин с едой на вынос «ГлавВкус» и R_keeper.

Кафе-магазин готовой еды «ГлавВкус» открылся около 6 месяцев назад на улице Аккурган, рядом с бывшей кольцевой трамвайной остановки Экскаваторного завода. Концепция этого заведения выполнена в европейском стиле food to go — еда на вынос или для перекуса, которую удобно взять с собой.

Кухня

В меню все довольно просто и понятно:  горячие блюда, салаты, сэндвичи, десерты и выпечка — и, что немаловажно, каждый день привозят новую, свежую продукцию. Стоит отметить, что у всех позиций представлен довольно широкий ассортимент: несколько видов горячих блюд,  различные салатов и большое количество десертов. Несмотря на формат и довольно демократичные цены, уровень обслуживания и качество продуктов довольно высокие. А из минусов только то, что кассиры не справляются с обеденным наплывом покупателей.

Напитки

В кафе-магазине «ГлавВкус» есть различные напитки, например, лимонад. шиповник. компот собственного производства из специального концентрата, который потом разливается в специальные пластиковые бутылочки. Есть также ягодные смузи без сахара, горячий чай и какао.

 

Публика

Заведение подойдет абсолютно для всех посетителей, так как формат сам по себе не предусматривает какие-либо ограничения. Это натуральная еда, которую можно взять с собой в университет, офис, или даже домой, если совсем не хочется готовить (большой пакет еды обойдется где-то в 35 000 -45000 сум). «ГлавВкус» — это отличная альтернатива фаст-фуду, кафе и столовым.

R_keeper

Исходя из того. что обычно в обеденное время идет большой наплыв посетителей и команда зачастую не справляется с обслуживанием гостей, все с подвинуло руководство обратится к нам с просьбой установкой системы автоматизации R_keeper. В настоящее время идет процесс обучения персонала по работе и мы очень рады тем, что наша команда участвует в таком интересном проекте, как «ГлавВкус».